Echtes italienisches Eis in Düsseldorf!
Ich bin Michele…
und komme ursprünglich aus Sizilien. Das Eiscafé Gelato e Caffé ist seit fast über 3 Jahren mein Herzensprojekt. Ich kann es kaum glauben, dass all meine Ideen langsam Realität angenommen haben und ich euch unser selbstgemachtes Eis überreichen darf. Man sagt mir, dass meine größte Stärke meine Zielstrebigkeit sei und mein Ziel ist es euch mit Gelato e Caffé nicht nur ein besonderes Eis anzubieten sondern euch mitzunehmen in die Welt des italienischen Eishandwerks.
Ein gutes Eis gehört zu den kleinen Freuden des Lebens…
...nicht nur, weil es süß und lecker ist, sondern auch, weil man mit so vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen experimentieren kann. Neben den großen Klassikern, die wir alle kennen, kann man in den handwerklichen Eisdielen auch viele andere Rezepte probieren, die der Kreativität der Eismacher entspringen.
Aus diesem Grund finden Sie in unserer Eisdiele neben den traditionellen italienischen Eissorten auch viele originelle und innovative Geschmacksrichtungen.
Bei ‚Gelato e Caffé‘ steht der Kunde immer im Mittelpunkt. Unser freundliches und erfahrenes Team steht bereit, um Ihnen bei der Auswahl der perfekten Eissorte zu helfen und Ihre Fragen zu beantworten. Wir glauben an einen herzlichen, persönlichen Service und möchten, dass sich jeder Gast bei uns wohl und geschätzt fühlt.
Besuchen Sie uns in der Graf-Recke-Straße 139 in Düsseldorf und erleben Sie den Genuss von handgemachtem Eis in einem einladenden Ambiente. Wir freuen uns darauf, Sie bei ‚Eisvergnügen‘ zu begrüßen und Ihnen ein süßes Erlebnis zu bieten, das Sie immer wieder zurückbringen wird.
Unsere Zutaten
Gesunde
Einfache
Zutaten
Unsere Eisdiele, Gelato e Caffe‘, steht Ihnen gerne zur Verfügung und präsentiert stolz ein breitgefächertes Angebot an besonderen, qualitativ hochwertigen Produkten. Unser umfangreiches Sortiment lässt das Herz jedes Gourmets höher schlagen und erfüllt jede süße Sehnsucht, die Sie vielleicht haben.
Wir verfügen über eine beeindruckende Auswahl an handgefertigten Eissorten, von klassischen Geschmacksrichtungen bis hin zu innovativen Kreationen, die Sie überraschen und erfreuen werden. Jedes Eis wird sorgfältig aus natürlichen, hochwertigen Zutaten hergestellt und strahlt Echtheit und unverfälschten Geschmack aus. Bei Gelato e Caffe‘ legen wir Wert auf Frische in unserer Produktion. Wir glauben fest daran, dass qualitativ hochwertige Produkte aus frischen, natürlichen Zutaten hergestellt werden müssen. Daher beziehen wir unsere Zutaten, wann immer möglich, von lokalen Produzenten und bevorzugen Saisonalität.
Unsere Leidenschaft für das, was wir tun, spiegelt sich in jedem unserer Produkte wider. Wir sind bestrebt, unseren Kunden das beste Geschmackserlebnis zu bieten und jede einzelne Kreation zu etwas Besonderem zu machen. Professionalität ist uns dabei ebenso wichtig. Unser freundliches Personal steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Sie zu beraten und Ihnen bei der Auswahl zu helfen.
Unser Eis wird ausschließlich aus natürlichen und hochwertigen Zutaten hergestellt. Um den Geschmack zu perfektionieren, verwenden wir nur feinste und natürliche Aromen. Unsere Fruchteissorten basieren auf frischen Früchten der Saison, um Ihnen den vollen Geschmack der Natur zu bieten.
Egal, ob Sie Ihren Tag versüßen möchten oder ein besonderes Ereignis feiern – bei Gelato e Caffe‘ sind Sie genau richtig. Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren außergewöhnlichen Kreationen zu verwöhnen und Ihren Tag noch ein bisschen süßer zu machen.
G
Gesunde
In unserem Labor stellen wir jeden Morgen ein frisches und unverfälschtes Produkt her, um die höchste Qualität zu gewährleisten.
E
Einfache
Da wir fast keine industriellen Halbfertigprodukte im Labor haben, setzen wir auf ein möglichst natürliches und unverfälschtes Produkt, indem wir nur frisches bis gefrorenes Fruchtpüree für unsere Eiscremes verwenden, um ein hochwertiges und natürliches Produkt zu erhalten.
Z
Zutaten
Unsere Eiskreationen werden in unserer Werkstatt nach traditionellen Methoden mit echten Produkten zubereitet, die uns täglich von vertrauenswürdigen Herstellern geliefert werden.
Spaghetti Eis
Spaghetti-Eis ist eine einzigartige und kreative Art, Eiscreme zu genießen, die ihren Ursprung in Deutschland hat. Sie wurde in den 1960er Jahren von Dario Fontanella, einem Eiskonditor in Mannheim, kreiert und hat seitdem Eisliebhaber auf der ganzen Welt begeistert.
Auf den ersten Blick könnte man meinen, man habe ein Teller Spaghetti vor sich, aber in Wahrheit handelt es sich um eine wunderbar süße Leckerei. Spaghetti-Eis besteht typischerweise aus Vanilleeis, das durch eine Spätzlepresse oder ein ähnliches Gerät gedrückt wird, um es wie Spaghetti aussehen zu lassen. Auf dieses „Eis-Spaghetti“ wird Erdbeersauce als „Tomatensauce“ gegossen, und das Dessert wird oft mit weißen Schokoladenraspeln bestreut, die den „Parmesankäse“ darstellen. Manchmal wird auch Schlagsahne hinzugefügt, um das Aussehen eines vollständigen Pasta-Gerichts zu vervollständigen.
Aber Spaghetti-Eis ist nicht nur wegen seines originellen Aussehens beliebt, sondern auch wegen seines Geschmacks. Die Kombination von cremigem Vanilleeis, süßer Erdbeersauce und knusprigen weißen Schokoladenraspeln ergibt ein köstliches Dessert, das sowohl optisch ansprechend als auch geschmacklich befriedigend ist. In Deutschland ist Spaghetti-Eis ein fester Bestandteil der Speisekarten in Eisläden und Restaurants. Es wird oft in speziellen Gläsern oder Schalen serviert, um sein charakteristisches Aussehen zu betonen.
Trotz seiner Beliebtheit in Deutschland, ist Spaghetti-Eis noch ein relativ unbekanntes Dessert in vielen Teilen der Welt. Aber wer es einmal probiert hat, wird von seinem einzigartigen Charme und seinem köstlichen Geschmack begeistert sein.
Also, egal ob Sie ein Eisliebhaber sind oder einfach nur ein neues und aufregendes Dessert probieren möchten, Spaghetti-Eis ist eine Erfahrung, die Sie nicht verpassen sollten. Es ist ein Beweis dafür, dass Eiscreme nicht nur ein einfacher süßer Snack sein muss, sondern auch eine Form von kulinarischer Kreativität und Innovation sein kann.
„Glück kann man nicht kaufen, aber Eiscreme.
Und das ist fast das gleiche.“
Unsere Eisdiele
Willkommen bei ‚Gelto e Caffé‘, Ihrer lokalen Eisdiele in der Graf-Recke-Straße! Hier dreht sich alles um köstliches, handwerklich hergestelltes Eis und die Freude am Teilen von süßen Momenten.
Unsere Eisdiele befindet sich im Herzen des Düsseltal auf der Graf-Recke-Straße und bietet ein entspannendes Ambiente, in dem Sie sich zurücklehnen und Ihr Lieblingseis genießen können.
Ob Sie eine kurze Pause von der geschäftigen Stadt brauchen oder einen gemütlichen Ort suchen, um mit Freunden und Familie zusammenzukommen, ‚Eisvergnügen‘ ist genau der richtige Ort für Sie.
Nachhaltigkeit und gesunde Zutaten
It’s cool to be vegan!
In unserer Eisdiele finden Sie ein umfangreiches veganes Sortiment von ca. 10 (eher mehr als die Hälfte) Geschmacksrichtungen, um jeden Wunsch zu erfüllen und vor allem das Konzept einer modernen Eisdiele zu vermitteln.
Bei uns finden Sie nur Naturprodukte statt industrieller Halbfertigprodukte aus dem Labor. Wir stellen nur absolut unverfälschtes Speiseeis mit Fruchtpürees aus frischen Früchten her, um ein hochwertiges und natürliches Produkt zu erhalten.
We love the planet!
Wir werden versuchen, Wasserverschwendung so weit wie möglich zu vermeiden und uns daher auf wiederverwertbare Materialien konzentrieren und vermeiden, immer in Glastellern oder -bechern zu servieren und damit Wasser zu verschwenden…. Wo immer möglich, natürlich!
Die wahre Geschichte der Eiscreme
Das handwerklich hergestellte Speiseeis ist zweifellos die berühmteste italienische Süßspeise der Welt, und um seine Entstehung und Geschichte ranken sich zahlreiche Geschichten, die zwischen Fantasie und Legende angesiedelt sind. Es ist in der Tat nicht einfach, den Ursprung von Speiseeis zurückzuverfolgen, denn es gibt zahlreiche historische Zeugnisse und Hinweise auf den alten Brauch, Milch und Lebensmittel durch Einfrieren zu konservieren.
Das erste Auftauchen von eisähnlichen gefrorenen Getränken oder Desserts in der Geschichte Italiens fand in Sizilien statt und war das Ergebnis der arabischen Herrschaft über unsere Halbinsel im neunten Jahrhundert.
Die Araber auf Sizilien nutzten den Schnee des Ätna und der umliegenden Berge, um diese Getränke in Behältern einzufrieren, die dann mit aus Persien importiertem Rohrzucker gesüßt wurden. So wurde in Sizilien der erste Vorläufer des italienischen handwerklichen Speiseeises geboren.
Das Speiseeis wurde in Italien von dem Architekten Bernardo Buontalenti am Hof von Caterina de‘ Medici in Florenz erfunden.
Letzterer war 1565 der erste, der für sich in Anspruch nehmen konnte, die beliebteste italienische Nachspeise der Welt erfunden zu haben, da er die meisten der heute noch verwendeten Zutaten von Speiseeis in das Rezept für seine köstlichen Sorbets einarbeitete: Milch, Sahne, Eiweiß, Salz, Zucker und Zitrone.
Setzen Sie sich mit uns in Verbindung und wir werden Ihnen jeden Wunsch erfüllen!
Öffnungszeiten:
Mo-Fr : 11-21
Sa- So: 14-21
Adresse:
Graf -Recke-Str. 139
40237 Düsseldorf